Sănătatea anunță măsuri pentru combaterea obezității, cum ar fi reglementarea publicității alimentare destinată copiilor

Ieri, a fost sărbătorită Ziua Mondială a Obezității, o dată de care ministrul Sănătății, María Luisa Carcedo, a profitat să anunțe un grup de măsuri pentru prevenirea obezității încă din copilărie.

Printre măsurile care trebuie luate: Limitarea publicității alimentelor mai puțin sănătoase care vizează copiii sub 15 ani, introducerea etichetării culorilor în alimente și băuturi sau introducerea criteriilor de calitate nutritivă în meniul școlilor.

Obezitatea, un pericol în creștere

Conform datelor de la Organizația Mondială a Sănătății (OMS), obezitatea globală s-a triplat aproape între anii 1975 și 2016. În timp ce în 1975 au fost mai puțin de 1% dintre copii și adolescenți (între 5 și 19 ani) cu obezitate, în 2016 a fost de 124 milioane.

Și cifrele se ridică la 340 de milioane dacă includem excesul de greutate până la sold. Dar și înainte de vârsta de patru ani: 41 de milioane de copii au avut deja aceste probleme.

Țara noastră se numără printre cele cu cele mai grave cifre de obezitate și supraponderare din copilărie. Cele mai recente date ale inițiativei OMS pentru monitorizarea obezității în copilărie în Europa (COSI) arată că țările din sudul Europei au cea mai mare rată de supraponderare la copii. Concluzionează că:

În Spania, 40% dintre copii sunt supraponderali și între 17% dintre fete și 19% dintre băieți sunt obezi.

În plus, această organizație la nivel mondial explică acest lucru „Excesul de greutate și obezitatea sunt o acumulare anormală sau excesivă de grăsime care poate fi dăunătoare pentru sănătate” și „poate fi prevenit”.

Printre alte probleme, obezitatea copilăriei este asociată cu un risc crescut de obezitate la vârsta adultă, diabet, boli cardiovasculare și articulare, cancer și probleme de sănătate mintală.

Propuneri guvernamentale

După cum explică Vitónica, ministrul Sănătății, Luisa Carcedo, a anunțat o serie de măsuri pentru combaterea obezității în timpul livrării premiilor XI NAOS (Nutriție, Activitate Fizică și Prevenirea Obezității). Ideea este ca acestea să înceapă să fie puse în aplicare într-un an:

• Reforma codului PAOS de autoreglare publicitară, pentru a limita publicitatea produselor cu profil nutritiv scăzut, care influențează comportamentele și preferințele de cumpărături la copiii sub 15 ani.

• Reducerea zaharurilor adăugate, sare și grăsimi saturate cu 10% în aproximativ 3.500 de produse. Se va face treptat, până în 2020.

• Etichetare frontală, urmând modelul Nutri-Score, cunoscut sub numele de „semafor nutritiv”. Indicați cu culori verzi, chihlimbar sau roșu dacă diferiții nutrienți conținuți în acel aliment depășesc sau nu recomandările sanitare.

• Dezvoltarea Legii 17/2011 privind securitatea alimentară, pentru a preveni vânzarea de alimente și băuturi nesănătoase în școli și institute, precum și în spitale, centre de sănătate și administrații de sănătate.

Ministrul justifică importanța acestei măsuri deoarece „Copiii țării noastre petrec aproximativ o treime din timp în mediul educațional.”

În plus, a anunțat „un program specific de vacanțe școlare în această vară pentru a evita riscul ca copiii să nu acceseze o dietă sănătoasă și exerciții fizice”.

Alte inițiative pentru a pune capăt acestui flagel

Diferite organizații și grupuri au solicitat luarea de măsuri pentru a controla greutatea în rândul celor mici.

Organizația consumatorilor și a utilizatorilor, de exemplu, solicită o reglementare a publicității alimentare pentru copii și diferite studii indică influența negativă a reclamelor alimentare nesănătoase asupra sănătății copiilor.

De asemenea, se solicită încetarea vânzării de produse de patiserie în școli (o inițiativă a Andaluziei) și a zaharurilor mai scăzute din alimente, după lege, așa cum se face deja în Olanda.

Înapoi la școală, fără produse de patiserie sau procesate: ei cer ca publicitatea care promovează obezitatea copilăriei să fie eliminată

În plus, secretul succesului de a menține o greutate adecvată în copilărie pare să fie în dietă. Conform celui mai recent studiu pe tema COSI, cele mai bune date au fost obținute de copiii din nordul Europei: doar 5-9% dintre copiii din Danemarca, Norvegia, Irlanda sau Franța sau Irlanda au probleme de greutate.

În aceste țări este locul în care copiii consumă mai puțin hamburgeri, cârnați, pizza, sosuri industriale sau chipsuri. O fac doar o dată sau de trei ori pe săptămână sau niciodată și este și acolo unde se consumă mai multe legume și fructe.

Cu toate acestea, în Spania (țara cu dieta mediteraneană), doar 9% mănâncă legume zilnic și 29% mănâncă fructe.

Cu toate acestea, rezultatele indică și faptul că situația se îmbunătățește în unele țări mediteraneene, inclusiv a noastră și că, dacă tendința continuă, am putea atinge media europeană în 2025.

Așadar, la măsurile anunțate de Ministerul Sănătății, cum ar fi reducerea comercializării alimentelor la copii, vor trebui adăugate altele precum promovarea activității fizice, strategiile de reformulare pentru limitarea zahărului sau impozitele pe alimentele nesănătoase . Aceasta este, cel puțin, părerea mamei mele.