Meniu sănătos pentru copii între 1 și 3 ani

Organizarea și planificarea sunt esențiale atunci când rezolvăm mesele de familie într-un mod sănătos, prin urmare, așa cum am făcut-o pentru copiii cu vârste cuprinse între 6 și 12 luni, astăzi vă arătăm un meniu sănătos pentru copii între 1 și 3 ani Poate servi drept ghid pentru crearea propriului meniu acasă.

Hrănirea copiilor după primul an

OMS recomandă ca începând cu vârsta de 12 luni să integreze copiii la masa familială, deoarece din acel moment copiii pot consuma aproape totul, cu excepția alimentelor care, atunci când au fost testate pentru toleranță, au provocat o reacție alergică.

În această etapă, spre deosebire de cea anterioară, în care sugarii abia începeau să se hrănească, laptele matern sau cu formulă va acoperi 40% din caloriile zilnice, iar alimentele care nu alăptează vor începe să acopere cea mai mare parte a energiei pe care bebelușii copiii trebuie să fie situați în mai mult de 1000 Kcal zilnic.

Este deja recomandat să efectuezi patru prize zilnice și dacă copilul cere acest lucru, încă una-două prize mici atât după-amiaza, cât și dimineața, deși solidele continuă să fie complementul alăptării (sau artificial) pe care OMS îl recomandă până la vârsta de 2 ani.

Sumele vor fi întotdeauna la cerere dintre cei mici, deși la fiecare masă este recomandat un volum de 250 de grame sau echivalentul unei cani, nu este niciodată recomandat să forțezi copilul să mănânce.

Meniu pentru întreaga familie

După cum am spus, copiii se alătură mesei familiei, ceea ce ne obligă să facem feluri de mâncare sănătoase vă recomandăm să vă bazați pe alimente proaspete și evitați procesarea și ultraprocesarea, care, deși sunt destinate copiilor, pot avea mult zahăr, grăsimi de calitate slabă și exces de sodiu.

Desigur, vă sfătuim variază preparatele pe care le facem și dacă până acum nu am dat mai mult decât terci pentru copiii noștri, începeți cu bucăți și aduceți-i treptat mai aproape de utilizarea tacâmurilor, astfel încât după trei ani copiii să mănânce cu noi, fără dificultăți.

Astfel, oferim următoarele meniu sănătos ce putem da noi copii între 1 și 3 ani:

luni

mic dejun	Barci de papaya cu iaurt si cirese + lapte
alimente	Friptura de vită la grătar cu dovleac și dovlecel la cuptor. Nectarine.
picnic	Toastul de grâu integral cu piure de avocado + lapte.
cină	Cod (sau orice alt pește) cu cartofi aburi (fără ardei iute). Pepene galben.

marți

mic dejun	Piersic proaspăt în bucăți cu fulgi de porumb și nuci zdrobite + lapte.
alimente	Orez la cuptor cu roșii cu tacuri de piept de curcan. Caise.
picnic	Biscuiți de ovăz și mere fără ouă, zahăr sau lactate + lapte
cină	Omleta de broccoli cu salata de legume dupa gust. Prune.

miercuri

mic dejun	Măr gratat cu fulgi de ovăz + lapte.
alimente	Somon marmitako (sau orice alt pește). piersic
picnic	Toastul de grâu integral cu ulei de măsline și roșii + lapte.
cină	Salată de orez și linte cu avocado și roșii. pepene verde

joi

mic dejun	Pahare de mango, iaurt și semințe de chia + lapte
alimente	Picanha (sau orice altă carne) coapte cu cartofi și ardei. banană
picnic	Smoothie de pere, caise și semințe de in mărunțite + lapte.
cină	Tigaie de legume și ouă (fără chili). Prune.

vineri

mic dejun	Bare energetice de caise uscate + lapte
alimente	Batoane de pescăru coapte cu salată de fasole și morcovi fierte bucăți. piersică cu coajă netedă
picnic	Prune tocate cu fulgi de porumb sau alte cereale zdrobite + lapte.
cină	Sparanghel aburit cu ou prajit. Kiwi.

sâmbătă

mic dejun	Biscuiți fără zahăr + lapte.
alimente	Piept de pui prăjit cu cartofi și morcovi. caise
picnic	Compot de mere cu fulgi de porumb + lapte
cină	Salmorejo cu avocado (fără vin alb) și frittata pufoasă de anghinare. pepene verde

duminică

mic dejun	Clătite cu banane cu două ingrediente + lapte.
alimente	Pasta de linte roșie cu roșie cherry salată (fără ardei iute). Prune.
picnic	Toastul de grâu integral cu brânză proaspătă + lapte.
cină	Curcan rotund și măr în oala sub presiune cu piure de dovleac și cartof dulce. Nectarine.

După cum puteți vedea, după an este deja posibilă încorporarea produselor lactate Este întotdeauna recomandat să alegeți lapte sau iaurt fără aromă sau zahăr adăugat, precum și brânză proaspătă datorită concentrației sale mai mici de sodiu și grăsimi.

Ori de câte ori este posibil, vom evita adăugarea de dulciuri și bunătăți în dieta copiilor, deoarece acestea înlocuiesc alte alimente mai sănătoase și mai nutritive. De asemenea, nu este recomandat să oferim sucuri de fructe copiilor, ci mai degrabă, bucata de fructe proaspete.

Este posibil să faceți toate mesele din meniu sau variază numărul de admisii, precum și rețetele propuse în funcție de cererea și preferințele fiecărui copil, deoarece acest meniu nu trebuie să urmeze scrisoarea, dar servește ca un ghid pentru a crea propriul meniu săptămânal sănătos pentru copiii între 1 și 3 ani.

Imagine | iStock and Babies and More.