Miss Cantine

Ziua Tatălui: șapte rețete pentru micul dejun delicios pentru a-l surprinde pe tată

Pe 19 martie am sărbătorit Ziua Tatălui în Spania, o dată specială pentru a-l onora pe tata și a-i arăta cât de mult îl iubim. Pentru a începe ziua în cel mai bun mod posibil, vă aducem șapte rețete pentru micul dejun delicios pentru a-l surprinde pe tată Cu siguranță îl vei iubi.

Puteți cumpăra ingredientele și puteți pregăti micul dejun cu ajutorul celor mici, care se vor simți ca bucătarii adevărați. Vă oferim mai multe opțiuni pentru a alege cea care vi se potrivește cel mai bine. Sper că tatălui îi va plăcea!

Clatite cu banane de ovaz

Sunt ușor de pregătit, dar va trebui să calculați aproximativ 30 de minute Pentru a le avea gata. Pot fi servite calde sau calde cu miere și se însoțesc cu câteva fructe deasupra.

ingrediente:

Făină de ovăz 200 g, Ouă 1, Banana 1, Drojdie chimică, 5 g, zahăr brun 50 g, scorțișoară măcinată 5 g, ulei de floarea-soarelui 10 ml

preparare:

Pentru a face această rețetă vom amesteca făina de ovăz cu praful de copt, scorțișoara și zahărul. Le amestecăm bine până obținem o consistență similară cu cea a unei făini ușor groase.

Apoi adăugați laptele de nucă de cocos și oul. Batem foarte bine până se integrează totul într-un amestec omogen și oarecum gros. Încălziți câteva picături de ulei vegetal într-o tigaie antiaderentă. Când este foarte cald, turnăm în echivalent cu o lingură pentru ciorba de aluat. Lăsăm aproximativ trei-patru minute până când începe să bulească. Turnăm clătita și lăsăm alte trei-patru minute pe cealaltă parte. Servim fierbinte cu căpșuni, banane și miere.

Rețetă completă Clătite cu banane de ovăz

Bol Açai cu fructe și semințe

Pentru părinții care au grijă de noi, aducem o variantă foarte sănătoasă. Pregătirea lui este simplă și o ai gata în 10 minute.

ingrediente:

Banane (înghețate), 2 Afine (înghețate) 40 Zmeură (înghețată) 25, Migdale 6, Lapte 150 ml, Acai măcinat 5 g, diferite semințe pentru a decora.

preparare:

Este necesar ca pentru a face bolul de açai să avem fructele înghețate, astfel încât consistența să fie cremoasă. Pentru a face acest lucru, înainte de preparare, decojiți și tăiați bananele în felii și congelați-le. De asemenea, ne așteptăm ca afinele și zmeura să fie înghețate.

Punem fructele înghețate în paharul unui blender puternic împreună cu migdalele. Apa cu jumătate din lapte și açai măcinat (cinci grame este cea corespunzătoare unei linguri nivelate). Zdrobiți până la omogenizare și testați grosimea. Adăugați restul de lapte, încet și zdrobind din nou, până ajungeți la consistența dorită.

Este foarte important să ai un blender puternic, deoarece bucățile de fructe congelate oferă multă rezistență. Orice blender american de sticlă este bun pentru asta. Puteți face, de asemenea, bolul açai cu Thermomix, care este robotul pe care îl am acasă. Am crescut viteza de la cinci la șapte progresiv timp de aproximativ 30 de secunde.

Rețetă completă: Cum se face un bol de açai (rețetă video)

Biscuiti cu ciocolata si morcov. Reteta fara gluten

Această rețetă are plusul că nu poartă gluten. Da, te va lua o oră de pregătireAșadar, dacă nu vrei să te trezești devreme, îi poți pregăti din ziua precedentă.

ingrediente:

Morcov (300 g), Mărimea ouălor M (5), Ciocolată de patiserie întunecată (150 g), zahăr brun (75 g), migdale măcinate (200 g), pâine fără gluten (40 g), zahăr (40 g) , Prindeți sare (1)

Mod de preparare:

Vom începe prin preîncălzirea cuptorului la 180 de grade. Pe de altă parte grătarăm morcovii și topim ciocolata tocată în cuptorul cu microunde, o rezervăm.

Bateti galbenusurile de ou impreuna cu zaharul brun, pana cand sunt spumoase, adaugati ciocolata topita, migdalele macinate, morcovii ras, coaja de portocala si pesmetul. Amestecați până când toate ingredientele sunt bine încorporate.

Bateți albusurile cu zahărul alb și ciupitul de sare. Incorporam delicat preparatul anterior. Punem o formă de briose unsă cu unt sau într-una siliconică și coacem 40 de minute. Lăsați să se răcească înainte de a o demonta.

Reteta completa biscuiti cu ciocolata si morcov. Reteta fara gluten

Briose cu lapte condensat

Ingrediente (pentru 9 briose):

200 g de lapte condensat, 2 ouă, 75 ml de ulei de măsline moale, 150 g de făină de patiserie, 1 linguriță de drojdie chimică, curățatul de lămâie și zahăr presărat.

Mod de preparare:

Începem să batem ouăle cu laptele condensat și uleiul de măsline. Adăugați felia de lămâie și bateți din nou. Se adaugă făina cu drojdia, cernută anterior și se amestecă cu o spatulă, astfel încât totul să fie integrat.

Acoperim amestecul cu folie de plastic și îl depozităm la frigider pentru câteva ore, mai bine dacă poate fi peste noapte. Umpleți capsulele până la 3/3 părți, presărați puțin zahăr pe fiecare dintre ele.

Introducem tava în cuptorul preîncălzit la 180ºC și le gătim aproximativ 20 de minute sau până când este curățată cu o scobitoare. Deschidem cuptorul și le lăsăm să stea 5 minute înainte de a le scoate pentru a le lăsa complet să se răcească.

Rețetă completă Muffins cu lapte condensat

Brioșe englezești cu ou și slănină

ingrediente:

Brioșe englezești (sau altfel, brioșe), ouă, slănină și, opțional, brânză.

Mod de preparare:

Dacă nu găsiți brioșe englezești și brioșele nu sunt din satisfacția dvs. totală, le puteți pregăti singură datorită acestei rețete simple de brioșe englezești. Odată ce le avem, va trebui să facem doar o gaură în centru pentru gălbenușul de ou (puteți folosi ca ghid pentru a plasa un inel) și a le toca ușor, astfel încât să fie crocante.

Pe de altă parte, în două tigăi, una cu ulei și una fără ea, prăjim ouăle (având grijă ca gălbenușul să fie suculent) și slănină, care ar trebui să fie foarte aurii și crocante.

Asamblarea acestei brioșe este foarte simplă. În partea de jos așezăm o felie de brânză (Havarti, de exemplu) și pe ea slănina fierbinte, astfel încât să se topească ușor. La final așezăm oul prăjit, având grijă ca gălbenușul să fie în centru pentru a se potrivi cu gaura pe care am făcut-o în pâine.

Fără produse de patiserie sau cereale industriale: mic dejun sănătos pentru copii

Cană tortul brownie cu chipsuri de ciocolată. Reteta rapida cu microunde

O rețetă foarte ușoară și rapidă de făcut, fără a fi nevoie să te trezești devreme, deoarece „se coc” în cuptorul cu microunde. În 15 minute de preparare Vei avea micul dejun pregătit.

Ingrediente (pentru 2 cănițe):

100 g de făină, 100 g de ciocolată neagră pentru deserturi, 100 g de unt, 100 g de zahăr, 2 ouă, 2 linguri de drojdie chimică, chipsuri de ciocolată.

Mod de preparare:

Să începem prin a pune ciocolata tocată și untul într-un bol. Apoi am încălzit la cuptorul cu microunde timp de 1 minut, l-am scos și, profitând de căldura untului, am topit ciocolata în timp ce am amestecat cu tijele.

În același bol putem adăuga făină, zahăr, drojdie și ouă bătute. Amestecăm bine pentru a forma un aluat omogen și ușor de gestionat, adăugăm două mână de chipsuri de ciocolată și amestecăm doar.

Acum distribuim aluatul în două căni pe care le-am uns cu puțin unt. Aluatul trebuie să ocupe aproximativ trei sferturi din cană, astfel încât atunci când se ridică ușor se revarsă. Am completat cu câteva chipsuri de ciocolată și cu microunde. Cu aproximativ 6 minute va fi suficient să „coaceți” cele două prăjituri cu cană în același timp. Lasă să se răcească și servește.

Reteta completa tort Brownie Mug cu chipsuri de ciocolata. Reteta rapida cu microunde

Cea mai pufoasă tortilă din lume. Reteta de mic dejun

Un element de bază care este, de asemenea, foarte ușor și rapid de gătit. Cu siguranță că tatăl îi place!

ingrediente:

3 ouă, sare și piper după gust, ulei de măsline extra virgin (câteva picături pentru tigaie), 15 g unt.

Mod de preparare:

A face o omletă franceză foarte suculentă poate fi o chestiune de a nu se îngheța excesiv, dar dacă doriți să faceți această rețetă pentru micul dejun, cheia este în scuturarea anterioară. Dacă ne uităm să facem cea mai pufoasă tortilă din lume, secretul este să bateți ouăle foarte bine până când veți obține aproape un mousse.

Pentru a facilita sarcina, putem separa gălbenușurile de albușuri și să le batem pe acestea din urmă aproape până la punctul de zăpadă. Astfel vom avea o bază foarte spongioasă. Pe de altă parte, asezonăm gălbenușurile și le batem, încorporându-le în bataile clare.

După o ultimă bătaie la set, punem câteva picături de ulei într-o tigaie și o lăsăm să se încălzească bine. Punem „spuma de ou” batute in tigaie și le lăsăm să gătească, mai întâi un minut la foc mediu și apoi încă 5 minute la foc mic. Truc important: nu mișcați tortilla, ci lăsați-o să stabilească.

Reteta completa Cea mai pufoasa tortila din lume. Reteta de mic dejun

Mai multe de Ziua Tatălui

  • Ziua Tatălui 2018: unsprezece idei de cadouri pentru părinți misto

  • Ziua Tatălui: 11 meșteșuguri pentru a da tatălui

  • Ziua Tatălui: 11 povești pentru copii pentru a citi cu copiii

  • Ziua Tatălui: Astăzi vreau doar sărutări și îmbrățișări

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *