Mâncarea pentru bebeluși: analizăm 17 mărci de cereale pentru micul dejun pe care copiii le consumă cel mai mult

Atunci când stabilim micul dejun în dieta copiilor, este obișnuit să mergem la produse pe care le găsim în supermarket, cum ar fi prăjiturele sau cerealele pentru micul dejun. De data aceasta Analizăm 17 mărci de cereale pe care copiii le consumă cel mai mult.

Nutrienți din cereale pentru micul dejun

cereale Ele sunt în primul rând o sursă de carbohidrați complexe, cu toate acestea, suntem interesați să știm în interiorul lor ce proporție de nutrienți buni, cum ar fi fibre sau proteine, precum și conținutul de zahăr sau sare adăugată.

Pentru a cunoaște aceste date, analizăm 17 mărci de cereale pentru micul dejun și arătăm în tabelul următor principalul lor nutrienți la 100 de grame:

cereale	kcal	hidrați	din care zaharuri	proteină	unsori	Ieși afară	fibră
Fulgi de porumb Kelloggs	378	84	8	7	0.9	1.13	3
Frosties	375	87	37	4.5	0.6	0.83	2
Choco Krispies	382	84	17	6.3	1.9	0.65	3
Unicornii au pornit bucle Kelloggs	391	80	25	8	3.5	1.13	3.5
Orez krispies Kelloggs	387	86	7.9	7	1.2	1	2
Chocapic Original	386	74.6	28.8	8.1	4.5	0.32	7.4
Grahams de aur	385	79.7	24.8	7	3.2	0.98	4.7
smacks	382	84	41	6	1.5	0.08	4
Tot Branul choco	392	65	19	10	8	0.05	10
Nesquik	369	75.8	24.9	8.4	1.7	0.44	8.7
Stele mici	399	78.1	24.7	7.4	5.4	0.35	4.4
Cereale Leu Caramel și ciocolată	409	75.5	28.8	7.5	7.3	0.49	5.3
Honey pops	380	85	28	5.4	1.1	0.83	4
Umplut cu lapte de Mercadona	447	65	32	10	15.4	0.75	4
Xtreme Carrefour	445	74	31	7	12	0.5	5.5
Seleqtia Eroski ciocolată neagră și lapte	463	61.3	25	9	20.3	3.5	5.3
Umplut cu ciocolată și alune Mercadona	415	72	39	2.1	10	1.2	3.1

După cum vedem, cerealele pentru micul dejun sunt în primul rând o sursă de carbohidrați, dar majoritatea au o cantitate uriașă de zahăr în interior și sunt rare în proteine ​​de care toți copiii au nevoie pentru o creștere și dezvoltare adecvată.

Am găsit și în cerealele pentru micul dejun proporție apreciabilă de sare care este în primul rând o sursă de sodiu, un mineral pe care OMS recomandă reducerea în dieta obișnuită.

Este important să clarificăm asta rația de cereale pentru micul dejun este de 30 de grame care este suma pe care o găsim în jumătate de cană aproximativ.

Zahar din cereale pentru bebeluși

Cele mai multe cereale industriale pentru micul dejun sunt alimente umplute cu zahăr gratuit sau aditivi care sunt absorbiți rapid și pe care OMS recomandă reducerea la mai puțin de 10% din caloriile zilnice.

Aceste zaharuri în exces predispun la a suferi cavități, exces de greutate și obezitate, diabet și multe alte boli legate de alimente, prin urmare, trebuie să încercați ca copiii noștri să nu depășească 38 de grame de zahăr pe zi (aproximativ 10% din caloriile zilnice) și, în mod ideal, consumă mai puțin de 20 de grame în fiecare zi.

Mâncarea pentru bebeluși: analizăm 17 mărci de cookie-uri pe care copiii le consumă cel mai mult

Cereale care cea mai mare proporție de zahăr sunt Smack-urile cu puțin peste 40% zahăr și, de asemenea, Gheață, cereale umplute cu ciocolată sau miere în interior.

Ca asta Cu o rație de 30 de grame de cereale precum Smacks, putem atinge aproape 50% din cota zilnică recomandată de OMS pentru copii, o cantitate apreciabilă dacă avem în vedere că multe alte alimente pe care le consumă copiii au exces de zahăr.

Opțiunile mai puțin zahăr sunt Cron Flakes și Rice Krispies de la Kellogs, care nu ating 10% zahăr, dar au și în interior acest nutrient de proastă calitate.

Grăsimi din cereale pentru micul dejun

Deși carbohidrații și zaharurile sunt substanțele nutritive care predomină în cerealele comerciale pentru micul dejun, acestea pot oferi și ele grăsimile în cantități diferite.

Cerealele cu mai multe grăsimi sunt cele din ciocolată sau umpluturi, cum ar fi Mercadona sau Seleqtia de Eroski de ciocolată neagră și ciocolată cu lapte.

Majoritatea grăsimilor din cereale care sunt umplute cu lapte sau ciocolată sunt grăsimi saturate, pentru că au ciocolată cu lapte.

Publicitatea alimentelor nesănătoase, complicitate la obezitatea copilăriei

Și în unele cazuri găsim mai ales uleiuri vegetale de proastă calitate cu grăsimi saturate, așa cum este și în cerealele Mercadona umplute cu ciocolată și alune care au ulei de palmier.

opțiuni mai puțin grase sunt fulgii de porumb și înghețate Kellogs, care sunt poate opțiuni simple, fără adăugarea de bomboane de ciocolată sau diverse arome. Cu toate că acestea din urmă sunt cea mai mare proporție de zahăr printre ingredientele sale, așa cum am văzut anterior.

Fibra cerealelor pentru micul dejun

Am putea crede că cerealele pentru micul dejun sunt o opțiune bună pentru a adăuga fibre în dieta copiilor noștri, care nevoie intre 25 si 30 de grame zilnic după 4 ani, conform Asociației Spaniole de Pediatrie.

Cu toate acestea, cerealele pentru micul dejun care au mai multă fibră, ciocolata All Bran, au 10% din acest nutrient, ceea ce se traduce prin faptul că pentru fiecare porție de 30 de grame sunt ingerate doar 3 grame de fibre, cantitate care nu acoperă mai mult de 1% din taxa recomandată.

În plus, dacă comparăm cu o cereală integrală neprocesată, cum ar fi quinoa, ovăz sau germeni de grâu, cantitatea de fibre depășește cu ușurință 10 grame la 100 de grame de alimente consumate. Atunci, ne dăm seama de asta Cerealele pentru micul dejun nu sunt o sursă bună de fibre deși insinuează că da în recipientul său.

Sare de cereale pentru copii

În cele din urmă, la fel ca în cazul biscuiților și cerealelor pentru adulți, cerealele pentru micul dejun de origine industrială pot avea, de asemenea, mult zahăr, cantități apreciabile de sare, care se traduce prin prea mult sodiu.

Un exces de sare sau sodiu în dieta copiilor poate provoca probleme la rinichi și poate duce chiar la un consum mai mare de calorii și, astfel, să favorizeze excesul de greutate sau obezitatea. Prin urmare, este un alt element nutritiv pe care OMS îl recomandă să modereze în dieta obișnuită.

Alimente pentru copii care par sănătoase, dar pe care nu trebuie să le oferiți copiilor voștri

copii nu ar trebui să consume niciodată mai mult de 4 grame de sare pe zi, care este aproape suma pe care o oferă cereale cu mai multă sare la 100 de grame care sunt Seleqtia lui Eroski.

Ca asta cu o porție de cereale putem ajunge la un consum între 0,3 și 1 gram de sare, o cantitate apreciabilă dacă avem în vedere că în plus față de acest aliment pot fi incluse și alte alimente foarte sărate în alimentația dvs.

Concluzie: cerealele comerciale sunt ultraprocesate pentru a fi evitate

La fel ca în cazul multor alte alimente pentru bebeluși care sunt atrăgători pentru copii, cerealele comerciale pentru micul dejun nu sunt altceva decât procesate ultra evitați în dieta obișnuită, sau cel puțin alegeți cele mai sănătoase mărci.

Ca atare, au o calitate nutritivă scăzută: sunt bogate în zaharuri și sare și nu contribuie la cantități apreciabile de proteine ​​sau fibre care sunt necesare într-o dietă sănătoasă pentru copii.

În plus, acestea nu satisfac, dar pot ridica pragul dulceaței sau apetitul pentru dulciuri, stimulând astfel o dietă de proastă calitate la copiii noștri.

Acesta este zahărul conținut în terciul de cereale pentru bebeluși: analizăm principalele mărci

Deci, ce opțiuni să alegeți pentru un mic dejun sănătos? atunci cereale naturale, neindustriale cum ar fi orez, ovăz, quinoa în toate variantele sale și chiar cuscus pe care îl putem include într-un bol cu ​​lapte sau terci de parcă ar fi fost ovăz de ovăz. Am putea face, de asemenea, budincă de orez, quinoa cu lapte sau similar și întotdeauna, Vă recomandăm să însoțiți cu fructe proaspete, precum și cu lapte sau iaurt natural (fără adăugare de zahăr) pentru a obține un mic dejun de calitate și care oferă toți nutrienții de care au nevoie copiii în fiecare masă.

Imagine | iStock