Miss Cantine

29 de alimente care vă vor ajuta să evitați constipația și rețete pentru a le prepara

Este foarte frecvent, în unele circumstanțe, să suferi tulburări intestinale care îngreunează realizarea unei evacuări adecvate. Uneori se poate datora nepotrivirii în alimentație, stres, o dietă cu conținut scăzut de fibre sau în stadii de viață, cum ar fi începutul hrănirii complementare la copii, în sarcină (jumătate dintre femeile însărcinate suferă de constipație în unele moment) și, de asemenea, în perioada postpartum, datorită factorilor fiziologici care influențează funcționarea intestinală.

Constipația apare atunci când nu se elimină materiile fecale la fel de des ca în mod normal, când apar trei sau mai puține mișcări intestinale pe săptămână, fecalele fiind dure și uscate. Senzația de evacuare incompletă poate fi, de asemenea, experimentată și este, de asemenea, considerată constipație.

Pentru o funcționare optimă a intestinului, aportul de fibre trebuie să fie de 30 de grame pe zi, care se obțin prin ingerare două-trei bucăți de fructe, câteva porții de legume și cereale integrale. Fără a uita cele două porții de leguminoase săptămânale.

Vă oferim o listă cu alimente care vă vor ajuta să evitați constipația și câteva rețete, astfel încât să le puteți pregăti regularizați ușor și astfel activitatea intestinală. Sunt alimente bogate în fibre și prebiotice, care contribuie la mișcarea intestinului.

Ulei de măsline

Pe lângă faptul că este o grăsime sănătoasă pentru inimă, uleiul de măsline acționează ca un laxativ natural care ajută înmoaie mișcarea intestinului și prevenirea constipației. Un truc de casă pentru constipație este aportul de post al unei lingurițe de ulei de măsline cu o picătură de lămâie.

Alegeți-l întotdeauna pentru gătit și îmbrăcarea salatelor în oricare dintre soiurile sale.

avocado

Este un aliment foarte complet, conține grăsimi sănătoase și este bogat în Omega 3. Conține acid folic, vitamine și minerale și conținut ridicat de fibre (7 grame la 100) ceea ce îl face un fruct foarte potrivit pentru mobilitatea intestinului.

Îl putem folosi ca complement pentru o salată cu iaurt și brânză de capră sau în pâine prăjită pentru aperitive și sandwich-uri.

usturoi

Usturoiul este unul dintre alimentele prebiotice, a tip de fibre nedigerabile Servește pentru a hrăni flora bacteriană care protejează intestinul.

Puteți să o includeți în multe rețete pentru a da o notă specială mâncărurilor dvs. De la o pâine delicioasă cu usturoi și trei brânzeturi pentru a le împărtăși cu prietenii, la ajoblanco clasic sau o rețetă de spaghete foarte gustoase cu ciupercă cremă și sos de usturoi

anghinare

Anghinarea este, de asemenea, un aliment care conține prebiotice, care favorizează motilitatea intestinului, precum și tranzitul acestuia. Are un conținut ridicat de fibre (9,4 g la 100 g) și o cantitate similară de potasiu decât banana (aproximativ 350 mg la 100 de grame). De asemenea, ne oferă magneziu, fosfor, caroten și vitamine B cu foarte puține calorii și fibre mari.

Există nenumărate modalități de a le prepara, atât în ​​preparate reci, cât și calde: vă lăsăm cele mai bune 29 de rețete cu anghinare pentru a vă bucura de această mâncare minunată.

migdale

Migdale și, în general, nuci, prin conținerea a proporție mare de fibre insolubile, sunt perfecte pentru a combate constipația. Aceasta ajută la reglarea tranzitului intestinal și ajută la creșterea masei fecale.

De asemenea, ele furnizează doze mari de calciu și le putem încorpora în mesele noastre într-o mare varietate de feluri de mâncare: salate, prăjituri și chiar ca bază pentru un tort sărat.

ovăz

Oatmeal este o super cereală cu multiple beneficii pentru sănătate pentru întreaga familie. Are o contribuție mai mare de proteine ​​vegetale și grăsimi sănătoase pentru inimă, de asemenea vitamine și minerale, cum ar fi magneziu sau fosfor. Datorită conținutului ridicat de fibre, îmbunătățește și tranzitul intestinal.

Vă lăsăm 27 de rețete sănătoase pentru a include făină de ovăz în dieta dvs., precum și sfaturi pentru a-l pregăti pentru bebeluși și copii.

broccoli

Broccoli, precum și conopida care aparține aceleiași familii și sunt două dintre legumele de iarnă care oferă mai multe vitamine, minerale și proprietăți. Ambele sunt o sursă excelentă de fibre, conțin cantități mari de acid folic și furnizează vitamine (A, C și vitamine din grupa B) și minerale, în special calciu, potasiu și fosfor.

Ambele legume îmbunătățesc tranzitul intestinal, consolidează sistemul imunitar, protejează sănătatea inimii și ajută la combaterea schimbărilor de dispoziție sau a iritabilității, precum și la oboseală și oboseală excesivă.

Puteți pregăti rețete delicioase cu broccoli, cum ar fi Quiche de broccoli, brânză de capră și muștar, tăiței asiatici cu tulpină de broccoli, arpagic turmeric și proaspăt sau o prăjitură de broccoli sărată și brânză cremă

dovleac

Leguma de toamnă combate constipația datorită conținutului de fibre, dar și datorită conținutului ridicat de apă care contribuie la tranzitul intestinal. Deoarece fibra sa absoarbe apa, ne putem satisface cu ușurință consumul și favorizăm tranzitul intestinal pentru a preveni sau inversa constipația.

Vă sugerăm 33 de rețete sănătoase pentru a profita de dovleac, atât sărat, cât și dulce, precum o plăcintă cu dovleac pe care cu siguranță o veți repeta.

48 de alimente bogate în fier și 48 de rețete ușoare, astfel încât nu costă să îți îmbunătățești dieta

ceapă

Ceapa este unul dintre cele mai universale alimente. Are derivați de inulină și fructooligozaharide care acționează ca prebiotice, contribuind la promovarea funcțiilor intestinale. De asemenea, este diuretic, sănătos pentru inimă și conține vitamina C, potasiu, calciu, fosfor, precum și un procent ridicat de oligoelemente.

Îl putem găsi în multe soiuri. Când gătiți-l, includeți-l în mâncărurile cu murat sau ca aperitiv în cercurile clasice sau în interiorul unei gustări.

prune

Pruna are un continut apos ridicat, iar nutrientul sau predominant este carbohidratii. Concentrează o proporție apreciabilă de fibre, ceea ce îl face un fruct perfect pentru a combate constipația. Pruna uscată sau stafidele sunt cea mai bună opțiune, deoarece conțin 16 g de fibre la 100 g și, de asemenea, sorbitol, un tip de zahăr care împreună cu fibra stimulează activitatea mușchilor colonului și promovează evacuarea.

Le puteți include în mâncăruri în sosuri, prăjituri dulci sau este ideal pentru a însoți cărnurile. De asemenea, pot face parte dintr-o salată sau o salată de fructe proaspete făcute acasă, ideale pentru cele mai fierbinți luni.

27 de alimente bogate în acid folic și cum să le consumi pentru a le folosi la maxim

Varză de Bruxelles

De asemenea, sunt recomandate pentru probleme de constipație, datorită conținutului ridicat de fibre, aproape 4 grame la 100. De asemenea, au un conținut remarcabil în acid folic, Vitamina C, Vitamina K, Vitamina A, mangan și potasiu, acestea din urmă esențiale pentru o dezvoltare corectă a organismului, oaselor și mușchilor.

Dacă nu vă puteți gândi cum să le preparați, vă sugerăm șapte rețete care vă vor surprinde și o alta de varză de Bruxelles și dovleac prăjit în cidru cu mandarină.

sparanghel

Sparanghelul este un mare aliat al digestiei, contribuie la buna funcționare intestinală și la combaterea constipației, datorită conținutului de fibre (2 grame la 100). Este, de asemenea, un aliment scăzut de calorii și diuretic, cu mulți nutrienți, cum ar fi vitamina A, B, C și E.

Pentru a le include în mâncărurile dvs., vă sugerăm 17 moduri diferite de a le pregăti, precum și câteva rețete de ciuperci cu sparanghel ca protagonist.

Fructele pădurii

Fructele roșii, în special coacăzele, zmeura și murele, au un conținut ridicat de fibre (aproximativ șase grame la 100 g) care acționează ca un laxativ natural.

Le puteți lua la micul dejun în clătite sau gustări, proaspete, în gemuri sau deserturi. Și dacă vrei ceva dulce care să surprindă toată lumea, o coroană de Crăciun cu fructe de pădure roșii: pavlova de Crăciun care îți va umple masa de culoare

năut

Ardeii, precum și leguminoasele în general (linte, fasole, mazăre …), datorită conținutului ridicat de fibre, sunt benefice pentru combaterea constipației. Conținutul ridicat de fibre, 17 g la 100 g promovează regularitatea unui sistem digestiv sănătos. De asemenea, furnizează calciu, potasiu și vitamine C și B.

Ne putem bucura de ele la cuptor, într-o salată sau ca bază pentru pizza delicioasă.

Granada

Un alt fruct cu un aport bun de fibre este rodia, conține 4 g de fibre la 100 g. De asemenea, furnizează substanțe nutritive bune pentru organism, precum compuși fenolici cu funcție antioxidantă, potasiu, magneziu, calciu vegetal într-o măsură mai mică, un minimum de vitamina C, precum și fier și cupru.

Este un fruct pe care dacă începeți să îl încorporați în mâncărurile voastre, vă va plăcea. Puteți să o includeți într-o salată crocantă de coji de grâu integral, cu piper roșu și rodie, carpaccios, precum și în multe alte rețete pentru a profita la maxim.

smochine

Smochinul are un aspect remarcabil putere laxativăPrin urmare, aportul său este foarte recomandat atunci când aveți probleme de constipație sau stomac. Este un bun aliat pentru a recupera tranzitul intestinal și a evita problemele derivate din funcționarea sa defectuoasă.

Cu ele pot fi preparate în gemuri, conserve, prăjituri sau smochine prăjite atât pentru garnitură, cât pentru desert sau aperitiv.

kiwis

O anchetă publicată de Jurnalul spaniol de nutriție umană și dietetică a concluzionat că alimentația trei kiwi verzi o zi îmbunătățește semnificativ ritmul intestinal și constipația, datorită aportului mare de fibre. Kiwi oferă aproximativ 3 grame de fibre la 100 de grame.

Este un fruct ideal pentru a-l mânca proaspăt sau a-l savura într-un smoothie cu kiwi, avocado și pere sau într-un perfect pentru un mic dejun complet.

15 alimente cu Omega 3 care ajută la dezvoltarea creierului bebelușului și care sunt de asemenea bune pentru adulți

piersic

Este unul dintre cele mai dorite fructe de vară. Datorită conținutului de fibre, piersicul este eficient în cazuri de constipație și este util pentru reglarea tranzitului intestinal.

Putem profita de el în multe rețete. Aici vă lăsăm 27 de rețete de piersici pentru a obține tot sucul de la una dintre fructele vedetei de vară.

măr

Deși considerat un fruct astringent, mărul este un excelent regulator intestinal. Dacă este consumată crudă și cu piele (unde concentrează o cantitate mare de fibre insolubile) este foarte utilă stimularea activității intestinale și tratarea constipației.

Este un ingredient foarte versatil pentru a include în mâncărurile tale, de la deserturi la începuturi sau ca însoțire. Vă lăsăm 49 de rețete pentru a profita de una dintre reginele toamnei (și nu întotdeauna să cadă în dulce).

Cele mai bune 25 de alimente bogate în calciu și cum să le eficientizezi

portocaliu

Orange oferă o cantitate bună de fibre care îmbunătățește tranzitul intestinal. Conține (8 g de fibre la 100 g). Este un puternic antioxidant datorită contribuției sale deosebite de Vitamina C, conține și acid folic, calciu, magneziu, beta-caroten și chiar ajută la îngrijirea vederii noastre.

Putem mânca fructul, la fel ca să profităm din plin de fibre sau să-l adăugăm la felurile noastre de mâncare, ca în aceste prăjituri cu burete de portocală și lămâie, în sosuri pentru a însoți cărnile sau într-o rețetă dulce și acră de somon glazurat cu portocale și rozmarin.

orejones

Fructele uscate, cum ar fi caisele uscate de piersici, sunt alimente puternice împotriva constipației, deoarece au o cantitate mare de fibre (15-18 grame la sută) și au, de asemenea, sorbitol, un alcool zahăr care nu este digerat și hidroxifenilxantina, o substanță care rezultă Un stimulent intestinal excelent pentru a facilita evacuarea.

În orice caz, nu este convenabil să le abuzezi, întrucât fiind foarte calorice pot fi indigestibile.

Le puteți încorpora în diverse preparate, cum ar fi barele energetice fără gătit, o prăjitură fără gluten, o salată hrănitoare și sățioasă, o ciocolată ideală pentru Crăciun sau, câteva bile dulci sau ciocolată redusă cu zahăr

pară

Parul conține, de asemenea, o contribuție bună în fibre (o pere medie cu piele conține 5,5 g) și este compusă dintr-o bună parte din apă. De asemenea, conține pectină, o substanță care reglează mișcările intestinale și curățarea organismului.

Puteți mânca bucata așa cum este, fără a îndepărta pielea, sau atât în ​​rețete dulci cât și savuroase, cum ar fi un risotto dulce de praz, pere și șofran combinat cu carne sau canapés.

banană

Banana conține hidrați, dar este, de asemenea, bogată în fibre și conține inulină, un prebiotic natural.

În plus, este unul dintre alimentele cu mai mult potasiu la dispoziția noastră, precum și oferă vitamine din complexul B, magneziu, vitamina A și caroten, fiind, prin urmare, un aliment foarte potrivit pentru funcționarea sistemului nervos și muscular.

Putem face înghețată sănătoasă și ușoară cu banane, brioșe, prăjituri, deserturi, mic dejun și multe alte rețete.

praz

Prazul este un aliment în care putem găsi prebiotice, compuși care au capacitatea de a modifica flora intestinală și de a ajuta la prevenirea constipației, deoarece îmbunătățește tranzitul intestinal. În plus, datorită conținutului ridicat de vitamine C, E și B6, îmbunătățește circulația sângelui și ajută la reducerea colesterolului și a trigliceridelor.

Este utilizat pe scară largă în creme și supe, dar în sine este un deliciu de care merită să profitați. Dacă tot nu te-ai îndrăgostit de praz, îți lăsăm 47 de rețete cu praz, pe care le vei adora.

Tărâțe de grâu

Tărâța este „coaja” bobului și, prin urmare, are un conținut ridicat de fibre, conferind bobului întreg o culoare mai închisă și o textură mai dură. Tărâța de grâu este o sursă excelentă de proteine ​​și fibre vegetale. Are 40% procente de fibre în compoziția sa și 30 până la 41 de grame (la 100 g) de fibre insolubile. Acest lucru îl face un excelent aliat pentru prevenirea și combaterea inactivității intestinale.

Puteți adăuga câteva linguri la iaurt, lapte, suc de portocale, o umplutură de prăjituri savuroase sau dulci și, de asemenea, sosuri și pansamente pentru salată, dacă ne place textura.

Seminte de in

Semințele de in sunt un aliment pe care îl poți adăuga la dieta ta, deoarece are beneficii nutritive importante. Sunt o sursă de acizi grași esențiali și au un conținut ridicat de proteine, precum și fibre solubile în apă, nimic mai puțin decât 27 de grame la 100, ceea ce le face un remediu extraordinar pentru constipație.

Le puteți adăuga în bolul de lapte pentru micul dejun, în salate, smoothie-uri, la prepararea pâinii sau ca ingredient atunci când pregătiți chiftele de mălai.

tomată

Tomatul este un aliment cu energie scăzută, care oferă doar 20 de calorii la 100 de grame, iar conținutul său de fibre insolubile îi conferă proprietăți laxative. De asemenea, conține vitamine și minerale care îl fac un puternic antioxidant pentru prevenirea bolilor.

Se consumă pe tot parcursul anului, atât crud, cât și gătit, iar în toate soiurile sale sunt un ingredient foarte sănătos în bucate. Atât în ​​sosuri, cât și în produse de patiserie sau prăjituri sau roșii clasice prăjite.

struguri

Strugurii sunt un fruct dulce cu proprietăți energetice, antiinflamatorii și antioxidante și se numără printre fructele cunoscute sub numele de laxative naturale pentru a favoriza activitatea intestinală.

În mod ideal, luați-le, așa cum este, cu pielea, care conține cea mai mare parte a fibrei. Puteți să le includeți și în sucuri combinate cu alte fructe care însoțesc un fel de mâncare Chopuri de vițel în sos de struguri sau într-o pizza falsă cu vinete, brânză de capră, struguri și miere de usturoi negru
.

iaurt

Iaurturile conțin probiotice precum Lactobacillus și Bifidobacterium, care previn dezechilibrul florei intestinale care provoacă tulburări precum constipația. De asemenea, conțin inulină, o fibră vegetală care beneficiază de sistemul digestiv. Pe lângă iaurtul în sine, alte lapte fermentat sunt și o sursă de probiotice.

De obicei, îl luăm la micul dejun sau la gustări, dar există mai mult de 100 de moduri de a-l include în rețetele de zi cu zi

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *